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みなさん、はじめまして☆
FLANDERS TALE ハービスPLAZA店 店長の「あねご」です。

2010年5月に「ビアテイスター」の資格を取りました!
でも、ベルギービールは奥が深すぎてまだまだ勉強中です(^_^;)

このブログではベルギービールやFLANDERS TALEの魅力などを伝えて行きたいと思いますので、よろしくお願いいたします☆

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2012年7月

2012年7月29日 (日)

下見の日??

こんにちはhappy01あねごですsun

今日も暑いですね~~~~~sweat01
あねごはベストを着ているのでことさら暑さが身に染みますsweat02sad
節電でクーラーがききづらいので余計ですね~~~~。

そんな中、今日は飛び込みで二次会の下見をされるお客様がちょこちょこがご来店されますね。
何処かのホテルでウェディングフェアとかやっているのかな?っていう感じです。
梅田周辺に送迎バスがつくホテルも多いですし。
来月は二次会での貸切がなくて、同窓会っていう集まりでの貸切の予約を2件いただいています。
今お問い合わせをいただいているのは直近で9月と10月。
まだまだ今のところは週末余裕がありますshine

もしご来店のご予定をお考えの方はぜひお早めのお問い合わせくださいませshine

2012年7月28日 (土)

おいしそう〜☆

おいしそう〜☆
こんばんは(^-^*)/あねごです☆


この画像はヒューガルテン・ホワイトビールではなく、ヒューガルテンを使ったゼリーです。
この後冷やし固めるんですが、この泡のきめ細かさや盛り上がり具合とかめちゃめちゃ美味しそうだったので思わず撮ってしまいました☆


ビールのゼリー??って思われそうですが、ヒューガルテンの爽やかな香りと、レモンのさわやかさがあいまった美味しいゼリーなんですよ(*^_^*)

是非食べてみて下さいねー♪

もう????

こんばんはnightあねごですhappy01

時々お店のほうへベルギービールの限定商品のお知らせが来るんですが・・・・・

もうクリスマス限定ビールの案内が来ました~~~~shinexmasshine

早っsign01sign01sign01

まだ夏真っ盛りなのにもうクリスマスビールのことを考えないといけないんですね・・・・coldsweats01

とかいいつつ、ケーキ屋で店長をしている友人はすでにバレンタインデーのことを考えてました。

季節感が・・・・・bearingsweat02

とはいえ、締切もあるので早めに決めないとですね~。

どうしようかな~~~~??confident

2012年7月26日 (木)

ビール+氷☆

こんばんはnightあねごですhappy01

今日はとうとう大阪でも気温が35度を超えたということで暑ーーーーい一日になりましたsweat01

いつもなら「夏はまずはホワイトビール!!」というところですが、ちょっと違った夏にお勧めのビールを☆

最近スーパーなどのビール売り場で見かける「アイスビール」なるものが。

「ビールに氷??」なんて思ってしまいがちですが、あねごがお勧めしたいのは醸造所も「オン・ザ・ロック」での飲み方を推奨している「リーフマン」shineshine

『リーフマンは、チェリーをベースに18 ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、ジュニパーベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られたとてもユニークでフレッシュな味わいのフルーツ・ビール。』と説明されています。

ビールに氷を入れるなんて薄くなると思ってしまいがちですが、フルーツビールの甘さを抑えてすっきりと飲めるんですlovelyshineshineshine

特に女性にはお勧めの飲み方happy02

ぜひ試してみてくださいね~~~~bell

2012年7月23日 (月)

残念なお知らせー。

こんにちは(゜▽゜)/あねごです☆


大阪はもうすぐ天神祭。
今名物?のギャルみこしが威勢良く通りすぎて行きました☆


梅雨明けも近くて、夏真っ盛りって感じですが、そんな中、「プリムス」の樽生ビールが品切れしていますー(*_*)
またまた税関の通過待ちだそうです・・・・。
遠くベルギーから来ているのでしょうがないですね(^-^;

とても飲みやすいビールで人気なので、品切れなのがとても心苦しいんですが、明日には入荷予定です☆

どうぞ今しばらくお待ちくださいませ〜o(^-^)o

2012年7月22日 (日)

おいしいランチ☆

こんにちはsunあねごですhappy01

今日の日替わりランチはデンマーク産の豚バラ肉の塊を使った「ローストポーク」shineshine

たっぷりのハーブと岩塩でシンプルに味付けしましたhappy02

甘みのある油と軟らかい肉質・・・・・・・あねごも今すぐ食べたいsign01って感じです(笑)

もちろんビールとの相性も抜群goodshine

ドライな「ポぺリングス・ホメル」と合わせてもおいしいし、「レフ・ブロンド」でも脂の甘みとビールの甘みがベストマッチheart04

是非いろんなビールとの相性を確かめてくださいねshinehappy01shine

2012年7月21日 (土)

産地移動。

こんばんは(^-^*)/あねごです☆


先日テレビで(個人的に)驚愕の事実を知りました。


「産地移動」ってご存知ですか?
地球温暖化の影響で作物の産地などが気候の上昇に合わせて移動することなんだそうです。
日本で言えばりんごやお米、ふぐなどの産地が変わって来ているんですって。
あねごが昔習ったような、「ふぐと言えば下関」とか「りんごと言えば長野や青森」っていうのはもう違うんですね。

ベルギービールセミナーなどでは、「ベルギーはイギリスと同じく葡萄の栽培に適さない気候のためにビールが発達した」とお伝えしているんですが、今や産地移動の影響でイギリスでも葡萄が栽培されているらしいですよ!

イギリスで作られているということは恐らくベルギーでも作られているんだろうと思います。
ちよっと飲んでみたい気はするんですが、願わくばビールがそっちのけになりませんように(笑)

2012年7月20日 (金)

ベルギービールコースター☆

ベルギービールコースター☆
こんばんは(^-^*)/あねごです☆


ベルギービールは専用のコースターがたくさんあって収集欲?を掻き立てられるものも多いんですが、先日当店のスタッフが発見して教えてくれました。
それが上の画像なんですが、ビールが注がれたグラスの写真が四分割されているんです☆

今までは単体でしか見たことがなくて気付かなかったんですが、どうやらこのウエストマールのコースターは、「ウエストマール・トリプル」と「ウエストマール・ダブル」の各四枚ずつコースターがあるらしいんですね(*^_^*)
知らなかったー(*_*)


ちょこちょこモデルチェンジされたりもするので、同じビールのコースターでも前回と違う図案のコースターが出てるかもしれません☆
是非確かめてみて下さいね♪

2012年7月17日 (火)

暑ーい!

こんにちは(゜▽゜)/あねごです☆


なんだかもう急に暑くなりましたね!(*_*;;
今年の夏はあまり暑くならないのかなーなんて思っていたら、思い出したかのように急に真夏日の連続ですものねf^_^;


そんな日に忘れてはいけないのが水分補給!
なんて口実を付けてベルギービールを飲まれませんか?(笑)
ベルギービールは酵母をろ過しないものもたくさんあるのでミネラル分も豊富☆


是非たっぷり水分補給してくださいね〜o(^-^)o

2012年7月16日 (月)

怒涛のウェディング二次会!

こんばんはnightあねごですhappy02

昨日今日とウェディング二次会のご予約をいただいていて、3件の二次会を開催しました。

なんだかもうへろへろ・・・・・(笑)

音楽やDVD、出し物などの段取りで頭はパンパンbearingsweat01sweat01

昨日は2件連続でウェディング二次会のご予約をいただいていて、しかも1件目と2件目の間の時間が短かったこともあっていっぱいいっぱい。

幹事様に確認したいこともあるけど、幹事様も準備の時間が短いのでとても忙しくしてらっしゃってとても申し訳ない気持ちでお話しさせていただきましたcoldsweats01

今日も二次会の後に別でご予約をいただいていたんですが、ちょっと時間が延びてしまってハラハラドキドキsweat01sweat01

せっかくのおめでたい席ですし、久しぶりに再会した方もいらっしゃったりでゆっくりしていただきたい気持ちと、でもそのあとにご予約いただいているお客様のお席もご用意しないと・・・・・って毎回のことながらやきもきしてしまいますねcrying

今月の貸切予約は今日で終了。

来週以降の土曜日は通常通り営業しておりますshinehappy01heart04

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