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みなさん、はじめまして☆
FLANDERS TALE ハービスPLAZA店 店長の「あねご」です。

2010年5月に「ビアテイスター」の資格を取りました!
でも、ベルギービールは奥が深すぎてまだまだ勉強中です(^_^;)

このブログではベルギービールやFLANDERS TALEの魅力などを伝えて行きたいと思いますので、よろしくお願いいたします☆

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2012年1月

2012年1月28日 (土)

本日も貸切営業ありです!

こんばんはnightnightあねごですhappy01

本日twoeight日はウェディング二次会で貸切のご予約をいただいております。
夕方早いお時間からのご予約ですので、onefive時でいったん閉店いたしましてonenine時半に再OPENnine予定です。


すでに19時半からもご予約を何件かいただいているので少し込み合うかもしれません。
もしご来店のご予定をお考えの方はぜひご予約のお電話をいただければと思いますtelephoneshineshine

明日も寒いと思いますので、この時期だけのホットビールもどうぞ飲んでみてくださいねshineshine
ビールの概念が覆る味ですよheart04heart04
ご来店お待ちしておりますshineshine

2012年1月24日 (火)

あねごもお楽しみ~~~☆

こんばんはnightあねごですhappy01

今日は実はあねごはお休みだったんですが、イベント中だし何かあってはいけないということで大事をとって(?)休日出勤してました。
ただ、やはり休日前ということで3日間のイベントの中で今日が一番落ち着いてるかな~~~~?
特に出番もなさそうなので、あねごも5000円払ってイベントに参加。

ローストビーフ美味しい~~~~~shineshine
魚介たっぷりのパエリア(・・・・・・風の炊き込みご飯??)もめっちゃ良い香りで魚介の旨味がご飯にぎゅっと詰まってましたlovelyheart04heart04


・・・・・・とかいいつつ、専務とお話しながら食べたり飲んだりしていたので、話に夢中になってしまって結局3杯しか飲めませんでしたcoldsweats01sweat02sweat02
残念~~~~~~sweat01sweat01

でもお給料日前だというのにたくさんのお客様にご来店頂けて、いろんなビールを楽しんでらっしゃる姿をゆっくり眺めてあねごもイベントを満喫しましたhappy01notesnotes

2012年1月23日 (月)

今日から解禁☆


こんばんはnightあねごですhappy01

ずっと謎に包まれていた(?)限定の樽生ベルギービールが本日解禁ですshineshine
フルーツビールの中でも人気の高い「ミスティック・チェリー」が樽生ビールでフランダーステイルに初登場ですshineshine
何を隠そうこのビール、日本で飲めるのはフランダーステイルだけですhappy02heart04heart04

ベルビュー・クリークと違い、ホワイトビールをベースにしているのでとても爽やかでチェリーの風味が生きていますcherryshineshine
きっと言われなければビールだとはわからないくらいです。
こんなビールを作ってしまうベルギーはやっぱりすごい国ですよ・・・・・sign01sign01


そんな特別なビールが3周年のイベント中は何度でもおかわり出来てしまうんですbellshineshine
もちろん他のベルギー樽生ビールも飲み放題crownshineshine
樽生ビールをすべて味わうと5000円でも足りないくらいなのに、更にお料理も食べ放題sign01sign01
お好きなだけどうぞ~~~~~lovelyheart04heart04

2012年1月22日 (日)

ミスティック・ホワイトが美味しくなりました☆

こんばんはnightあねごですhappy01

ただいまお出している「ミスティック・ホワイト」shineshine
以前お出ししていた時よりも美味しくなりましたよ~~~~shineshine


実は以前お出ししていた時は液体よりも泡がめちゃめちゃ出てしまうという状態で、それをどうにか落ち着かせながらお出ししていたんです。
まだ導入して間がないので「こういうものなのかな~・・・・?」と思っていたんですが、あまりにも泡ばかりなので一度見てもらったんです。
サーバーにも異状はないそうだし・・・・でも何かおかしいような・・・・と色々考えてみました。
ここ最近サーバーが増えて、一本のガスに対してビールが何本もつながっている状態でしかも「ミスティック・ホワイト」がつながっているガスだけやたらとビールがつながっているような・・・・。
業者の方が繋いでくれたとは言え、普通に考えたら圧力がおかしくなってしまうんじゃないのかな・・・・?
なんか引っかかるものがあったのでもう一度業者の方にお願いして適度に分散してもらいました。


そうしたら一気に状態が安定しましたshineshine
安定した状態で一度し試飲した「ミスティック・ホワイト」を飲んでみると、全然おいしさが違いますheart02heart02
あまり香りがなくてあっさりしていると思っていた第一印象はがらっと覆されて、爽やかな香りと裏腹に飲むとずっしりとくるアルコールの重み。
今まで飲んだホワイトビールの中では一番重厚な感じです。
明日のラインナップに入っていますので、是非この味を楽しんで下さいませshineshine

いよいよ明日から☆

こんばんはnightあねごですhappy01

いよいよ明日からthree日間のイベントがスタートしますshineshine
今日からあれこれと仕込みをしていましたhappy01
普段は出てこないメニューに載っていない料理も何点か出て来る予定です。
あねごのオススメは「パンナコッタ」shineshine←デザートですがsweat01sweat01
生クリームと牛乳を使ったシンプルなデザートに「ベルビュークリーク」のゼリーを合わせましたcherry
ほんのり残るビールの苦味とパンナコッタが合うんですよね~~~~lovelyheart04heart04
最近あねごがハマっている大人のデザートなのですshineshine

当日はラストオーダーまでは飲み放題なので早く来た方がかなりお得になるんですが、ベルギービールだけでnine種類あってどれも日本のビールよりアルコール度数が高いビールですので、くれぐれも飲み過ぎや体調不良にはお気をつけて楽しんでくださいませbleahheart04heart04

2012年1月21日 (土)

ただいまのベルギービールラインナップ☆

こんばんはnightあねごですhappy01

ただいま生ビールのラインナップをお知らせしますshineshine

<<レギュラーベルギービール>>crownshineshine

flairヒューガルデン・ホワイト

flairヴェデット・エクストラ・ホワイト

flairステラ・アルトワ

flairべルビュー・クリーク

flairプリムス


<<ローテーション・ベルギービール>>crownshineshine

flairレフ・ブラウン

flairドライホッピング・ホンメル

<<ゲスト・ベルギービール>>crownshineshine

flairミスティック・ホワイトleftright
関西で飲めるのはフランダーステイルだけsign01sign01(のはず・・・・・笑)


<<ベルギー以外の樽生ビール>>crownshineshine

flairプレミアム・モルツ

flairギネス

以上がただいまのラインナップですshineshine是非色んな樽生ビールをお楽しみ下さいませ~~~~happy02heart04heart04

本日の二次会BGM☆

こんばんはnightあねごですhappy01

ウェディング二次会では基本的にはお客様に音楽のご用意をお願いして、事前にお預かりさせていただくんですが、今日のBGMはあねごの好きな曲ばかりなんですshineshine
「天使にラブソングを」「バーレスク」という映画のサントラを流すんですが、どちらの映画もあねごの好きな映画のベストfiveに入っているんですshineshine

新婦様がCDで持ってきて下さったんですが、ひとしきり映画の話で盛り上がりましたhappy02heart04heart04

もし音楽をお任せいただいた場合、あまり個人的な好みが入らないように注意するんですが、やはり好きな曲が流れるとウキウキしますねshine
とは言え、割と細かく照明などのご指定を頂いているのであまりウキウキしてられないのが辛いところですcoldsweats02sweat02sweat02


素敵な二次会になるよう、音響と照明と頑張りますpunchpoutshineshine

3番目のピルスナービール☆

こんばんはnightあねごですhappy01


本日、フランダーステイル3種類目のピルスナービールが到着しましたshineshine


「SASピルス」というピルスナービールで、「ポペリングス・ホメル」と同じ醸造所のビールですshineshine
まだあねごは試飲していないんですが、説明によるとステラアルトワよりも苦味があってプリムスよりコクがあるとの事。
「ポペリングス・ホメル」もしっかりとした苦味のあるビールですので、「SASピルス」も日本人好みのビールかもしれないですね。
期待大ですlovelyheart04heart04


このビールもtwothreetwofive日の三周年イベントで開栓予定です。
あねごも試飲が楽しみshineshine
たくさん飲んでくださいね~~~~~bleah

貸し切りありです~☆

こんにちはrainあねごですhappy01


本日はウェディング二次会のご予約をいただいておりまして、oneseven時で一旦閉店させていただきますsweat01sweat01


二次会終了後twoone時半に再OPEN予定です。
一杯、二杯でもベルギービールを飲みたいsign01sign01という方はぜひご利用くださいませshineshine

来週twoeight日も二次会のご予約をいただいておりまして一時閉店させていただきます。

この日は夕方早い時間の貸切のご予約ですので、onefive時に一旦閉店いたしましてonenine時半に再OPEN予定です。


どうぞよろしくお願いいたしますconfident

2012年1月19日 (木)

フランスのお客様☆

こんばんはnightあねごですhappy01

本日、ご予約いただいたお客様はなんとフランス人の方でしたshineshine
日本でビジネスをしてらっしゃるフランス人の方や、フランスでビジネスをしている日本人の集まりですって。
最初お名前をお伺いした時も「どこの出身の方だろう??」と思っていたんですが、フランスの方とお伺いして納得。


「ベルギービールが飲めて嬉しいですshineshine」っておっしゃっていただきましたshineshine


アルコールを全く飲まれない方もいるけど、基本的にはベルギービールとワインがあればオッケーという事ですconfidentheart04
今月末に一度下見に来られるそうで、ビールだけじゃなくてお店の雰囲気なども気に入っていただけたら嬉しいな~~~happy02heart04heart04

そして、ご予約の当日はいつものフランダーステイルと違った雰囲気になりそうで楽しみですlovelyheart04heart04

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