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みなさん、はじめまして☆
FLANDERS TALE ハービスPLAZA店 店長の「あねご」です。

2010年5月に「ビアテイスター」の資格を取りました!
でも、ベルギービールは奥が深すぎてまだまだ勉強中です(^_^;)

このブログではベルギービールやFLANDERS TALEの魅力などを伝えて行きたいと思いますので、よろしくお願いいたします☆

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2010年3月

2010年3月31日 (水)

コラボレーション☆

こんばんはnightあねごですhappy01


大ニュースですsign01sign01
数々のアーティストたちとコラボレーションしてきたユニクロのTシャツ、UTがついにベルギービールとコラボレーションですshineshine
正確にはビールラベルコラボレーションということらしいのでベルギービールのラベルだけではなさそうです。

そんなユニクロTシャツとコラボレーションするのはこちらshineshine

ヴェデット・エクストラ・ホワイト」ですsign01sign01crownshineshine

このロゴがこのままTシャツになったりするのかなあ??
絶対かわいい~~~happy02heart04heart04
「デュベル」とフランダーステイルには置いていないビールですが「ラシュフ」もコラボレートするらしいですnotes

販売予定は5月。
今からめっちゃ楽しみですlovelyheart04heart04
めっちゃほしい~~~~~happy02heart02heart02heart02

やっと申し込みました!

こんばんわnightあねごですhappy01

ビアテイスターの試験に受かってからずっと行けていなかったんですが、やっとビアテイスターのバッジを申込みできましたshineshine

申し込み自体はできていたんですが、なかなか銀行に行けなくてcoldsweats01sweat01sweat01

でも!昨日やっと行けました。
これで2~3日もすればバッジが届くはずですshineshine

届いたらまたブログに載せますね~~happy02heart04heart04
どんなバッジなのか楽しみnotes

2010年3月30日 (火)

27日の二次会。後篇

こんばんわnightあねごですhappy01

27日は20時半からも二次会のご予約が入っていました。
先の二次会が終了して、新郎新婦様・幹事様をお見送りした後にすぐ次の二次会のお客様がいらっしゃいました。

雑誌「ageha」から出てこられたような女性の方と、ちょっとこわもての男性の方たち。
聞けば旦那様はボクサーの方とのこと。
新郎様側のお客様にはボクシングジムの方もいらっしゃいました。
だから皆様たくましい方だったんですねcoldsweats01sweat01sweat01

二次会のお料理もすごい勢いで食べていただきました。
もっとお酒をどんどん飲まれるのかと思ったんですが、ほとんどお料理に集中されてましたね。
お客様の人数も多かった分作っても作っても足りない~~~!!って感じでした(笑)

ビンゴ大会の後メッセージビデオが流され、新郎様は少し涙ぐんでらっしゃったようです。
ご両親やご兄弟の方、先輩ボクサーの方たちも来られていたようで一人ひとり丁寧に挨拶してらっしゃったりで、そういう人とのつながりを本当に大事に思ってらっしゃるんだな~と思いました。

そして新郎新婦様退場の時、聞いたことのない声の素敵な歌が流れていました。
EXILEでもゴスペラーズでもないけど、やさしい歌声の曲。
あまりにも素敵な曲だったので幹事様に聞いてしまいましたshineshine


曲名は「PERFECTMAN」。
歌っているのはJAY’ED、LEO、TSUYOSHI、L&J、MICHIYA、真之介というアーティストです。
あねごは見つけてすぐに着うたフルでダウンロードしてしまいましたmusicshine


興味がある方は探してみてくださいね~shineshine

27日の二次会。前篇

こんばんわnightあねごですhappy01

やっと書くことが出来ます~heart04
27日は二次会が二件入っていて、先の方のひと組のお客様は去年の11月に二次会を決めていただいてからずっと打ち合わせをしたりしていたお客さまなので、とうとうこの日が来たって感じでした。

新郎様は東京の方なので、打ち合わせをしていたのは幹事さまと新婦様。
何度もご来店いただいたので、この日を迎えられたのは本当に感慨深かったですねconfidentshine


そんなお客様にご注文いただいたケーキはこちらshineshine

そしてそのケーキにお二人で入刀ですhappy02heart04heart04

これはファーストバイトですねconfident
二次会の中で心が温かくなるシーンの一つですねhappy02heart04


お二人に対する質問コーナーもあったんですが、新郎新婦様はまだ喧嘩されたことが無いそうです。
すごい~~~sign01
なにはともあれ、お友達に愛されているお二人の心温まる二次会でしたheart02heart02heart02


二次会が終わった後新郎新婦様と幹事さまと一緒に写真を撮らせていただきましたcamerashineshine

新郎様が東京で警察官をしていらっしゃるということで、新婦様も東京で一緒に住まれるそうです。
なんだかさみしく感じてしまうんですが、また大阪に帰って来られた時は是非フランダーステイルにいらしてくださいねsign01sign01shineshine
お二人の末永い幸せをお祈りしていますheart04heart04

2010年3月29日 (月)

ビール情報 第3弾

こんばんわnightあねごですbleah

ビール情報第3弾ですshineshine
夏だけの限定入荷ビールを本日発注しましたmemoshineshine

フランダーステイルは女性のお客様が多いので、夏に飲みやすいフルーツ系のビールを2種類注文しましたよhappy02heart04heart04
リンゴを使った「アップル ボック」というビールと、3種類くらいのフルーツのジュースを加えた「リーフマン」というビールです。


リンゴのビールは「ニュートン」というビールがすでにレギュラーメニューで置いてるんですが、季節限定だし、熱い時にキュッと飲んですっきりするにはいいかな~というわけで注文してみましたshineshine
「リーフマン」は以前ブログにも書いた「リーフマン グリュークリーク」と同じ醸造所が作っているビールです。
と、言ってもリーフマン醸造所」は操業を停止してしまい、デュベルやヴェデットで有名な「デュベル・モルトガット醸造所」が買い取ったそうです。
そのモルトガット醸造所がリーフマン醸造所のノウハウを使って作ったフルーツビール第一弾!という風に説明があった気がします(笑)


この「リーフマン」というビールは3種類くらいのフルーツジュースをミックスしたビールだそうで、複数のフルーツをミックスしたビールは今のところフランダーステイルでは置いていないのでちょっと今回様子見に注文してみましたshineshine


女性の方ってフルーツビール好きですよねhappy02heart04heart04
本日「女子会」でご来店いただいたお客様は5名様で「シャポーシリーズ」のビールのそれぞれ違う味をご注文いただいてましたよappleshineshine
あねごももちろんフルーツビール大好きなのでいろんなフルーツビールを飲んでみたいですねlovelyheart04heart04


あねごはフルーツビールを飲んでビールの概念を覆されて、レフブロンドと去年の夏入荷した「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」の樽生ビールでベルギービールの魅力にはまったといっても過言ではないですwinkshine
ベルギービールにはまるきっかけとしてフルーツビールをいろいろそろえてみたいと思いますhappy02heart04heart04
もちろんそれ以外のビールもおいしいんですよ~~~sign01sign01


また少しずつビールの種類も増えていくと思いますので、是非フランダーステイルにいらしてくださいねpapershineshine

ビール情報 第2弾☆

こんばんわnightあねごですhappy01

これから入る予定のビールを紹介しますshineshine

こちらですdowndownshine


ブルージュという町で作られる「ZOT(ゾット)」というビールです。
一時基本で紹介されてネットショップを調べてもほとんど品切れというすごい状態になってました。
その時にあねごも「このビール入れたいです!!」っていう話をしてたんですけどね。
それこそ、満を持して、の登場ですshineshine

この「ZOT」とは「馬鹿」という意味で、ラベルには道化師を思わせるキャラクターが描かれています。
そしてこのビール、ヨーロッパで毎年のようにいろんな賞を受賞しているそうなんです。


この小さなマークが「ワールドビアカップ」で受賞しましたよって印らしいです。
今のところ、届くのは5月位の予定。
う~ん、今から入荷が楽しみですshineshine

ビール情報 第一弾☆

こんばんはnightあねごですhappy01


明日か明後日くらいから樽生ビールがもう一種類増えますsign01sign01
もちろんベルギービールですよshine


そのビールはこちら。

どーんsign01sign01dash
大きな手の平が印象的なビール。
デ・コーニンク」ですshineshine
ベルギーでは結構有名なビールらしく、ビアカフェに入ればたいていの所で飲めて、醸造所直営のカフェもアントワープ市内だけで150箇所あるんだとか。
すごいですね~happy02

この「デ・コーニンク」、関東では色んな所で飲めるようですが、関西ではまだ置いているところは少ないようです。
満を持して、というかどうかは置いておいて、わがフランダーステイルにも登場ですbellbellshine
熱処理された瓶の「デ・コーニンク」とまた違う味わいらしく、今から試飲がとっても楽しみlovelyheart04heart04


味の感想はまた今度~~~papershineshine

2010年3月28日 (日)

3月のすべての二次会が終了しました☆

こんばんわnightあねごですhappy01


今日で3月のすべての二次会が終了しました。
今日のお客様はフランダーステイルにしては少なめの人数ながら、今月に入って貸切りが決まったお客様shineshine

お客様の中にものすごく盛り上げ上手な方がいらっしゃって、みなさまで大盛り上がりしてらっしゃいました。

こちらのお客様はウェディングケーキをご注文いただいていました。

ウェディングケーキといえばケーキ入刀sign01
新郎新婦入場に続くシャッターチャンスですねcamerashineshine
さらにその後のbirthdayrestaurantheart04
新郎様から新婦様へ食べさせてあげるシーンは普通に微笑ましい感じですが、新婦様から新郎様へ食べさせてあげる場合は微笑ましいだけでは終わらないですね(笑)

この新郎新婦様もただでは終わりませんでした。

新婦様から新郎様へ大きめの一口のケーキを食べさせてあげた後、まさかの「もう一回sign01」コールcoldsweats01sweat01sweat01
さらに大きくなった一口をほおばる新郎様。
かーなーりの大きさでしたねsweat02sweat02
こんな感じになりました。

がっつりです。


フランダーステイル史上最大のがっつりです(笑)


さあ、次にこのがっつり記録を破るのはどの新郎新婦様でしょうか?shineshine


この後はビンゴ大会もあって終始盛り上がった二次会でしたhappy02heart04heart04
披露宴会場から持ち込まれたピンクの装花と新郎新婦様が持ち込まれたお花の形のろうそくがすっごくかわいかったんですが、残念ながら撮ることができませんでしたdespair
美男美女の新郎新婦様もdespair
今日の心残りです~sweat02sweat02

2010年3月27日 (土)

二つの二次会終了。

こんばんわnightあねごですhappy01

今日も二件の二次会が終了しましたhappy01shineshine
二次会のご予約を受けるようになってもうすぐ1年。
月何回かの二次会をお手伝いしながら、ようやくこちらから色々お客様にアドバイスできるようになってきました。
タイムスケジュールや司会進行、音響など。


もっともっと記憶に残る素敵な二次会が出来るように勉強していきたいと思いますshineshine


今日の個別の二次会に関してはまた後日ブログでアップしますmemoshineshine

今日も二次会☆

こんばんわnightあねごですhappy01


本日27日も二次会のご予約を2件いただいていますbirthdayshineshine
ひと組はあねごが、ひと組は店長が打ち合わせを担当させていただいているんですが、あねごが担当しているお客様は11月の下旬からご予約いただいているので、優に4カ月かけて準備されてるんですね。
やっとこの日を迎えるんだなあ・・・・・ってなんだか感慨深いですconfident


明日は15時で閉店しまして、その後は貸し切りとなります。
二次会終了予定時間が22時半ですので、そのまま閉店とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

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